RESTAURANTE BRASA FORTI

Filé mignon suculento e macio, grelhado e servido com uma redução de jabuticaba que adiciona um toque de doçura e frescor ao prato, acompanha arroz de brócolis e batata chips sequinha.

Costelinha suína suculenta, marinada e finalizada com nosso barbecue artesanal. Acompanha arroz branco e batata frita crocante.

Cupim assado lentamente até ficar macio e suculento, servido com uma deliciosa farofa de banana dourada na manteiga e arroz branco soltinho, regado com confit de tomate-cereja.

4 Cortes de carnes premium, linguiça toscana, pão de alho, legumes, queijo coalho, acompanha arroz biro-biro, farofa e vinagrete

Salmão recheado com um cremoso cream cheese e suculentos camarões. Acompanha arroz branco e batata chips sequinha.

Costela bovina Black Angus, assada lentamente até desmanchar. Servida com mandioca na manteiga de garrafa, arroz branco soltinho e vinagrete fresco.